ホットケーキにカビで自主回収 日糧製パン

　日糧製パン（札幌）は同社製「ホットケーキ　マーガリン＆メイプル」の一部で、消費期限内にもかかわらずカビが発生したことを確認し、五日から自主回収を始めた。
　同社によると、八月中旬から同月末にかけ、製品の購入者から「消費期限内なのにカビが生えていた」との苦情が三件あったため、一日から自主検査を行ったところ、四日間の消費期限内にカビが発生することを確認、五日から生産を中止した。原因については、札幌市立保健所の検査で製造設備の洗浄、殺菌が不十分だった可能性を指摘されたという。回収の対象商品は、消費期限が今月五、六、七日の七百六十六個（二－四日製造）で、道内と青森県で販売されていた。問い合わせは同社フリーダイヤル０１２０・６６２１０８へ。
(北海道新聞より引用)